Desde hace medio siglo, el tequila, la bebida que distingue a México en el mundo, obtiene la Denominación de Origen, convirtiéndose en el primer producto mexicano en ostentar este reconocimiento.
Como parte de las celebraciones por los primeros 50 años del nombramiento y durante tres décadas por parte del Consejo Regulador de Tequila (CRT), fue asignado a periodistas que tiene colaboró en el posicionamiento de la bebida espirituosa.
Uno de ellos es el fotoperiodista de El Occidental, Luis Francisco Rodríguez Jiménezquien fue reconocido por una serie de fotografías publicadas en este diario denominada “De Jima al Tequila”.
En la serie fotográfica se puede ver una Jimador trabajando con su coa, la principal herramienta para quienes trabajan en los sectores de Agave azul, así como algunas piñas de agave en la destilería antes de iniciar el proceso de cocción.
La serie de fotos incluye la modernización de la industria con maquinaria que facilita el trabajo dentro de una de las fábricas de tequila más grandes del país y, por supuesto, los pasillos llenos de barriles donde se almacena y envejece el tequila, tan popular en la región.
Luego de recibir el reconocimiento del Consejo Regulador del Tequila y de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, el buen “Paco”, como es conocido dentro de El Occidental y la comunidad periodística, se dijo agradecido.
“Me enteré de la llamada y Gracias a la motivación de mis compañeros y de mi jefe, me animé. “Incluir la serie de seis fotografías que van desde la jima hasta el embotellado y empaque, significa todo el proceso, incluyendo los brazos robóticos implementados recientemente en la industria del tequila”.
Acompañado de su familia y amigos cercanos, dijo sentirse orgulloso del reconocimiento en una fecha tan importante para la industria tequilera como es el 50 aniversario de la Denominación de Origen.
“Él Tequila hace reconocer A Jalisco En todos Y me siento orgulloso porque con tantos años de trabajo, tener un archivo grande y de repente presentar una obra a un concurso en el que esperas que participe mucha gente es emocionante”.
Participaron en el concurso. 27 periodistas y fotoperiodistas entre estos, quienes han desempeñado trabajos relacionados con la bebida nacional en el último año Tequila, moda y glamour entre las celebridades de Ana Margarita Alcaraz Fletes, publicado en Gigante Agroalimentario, ganador en la categoría reportaje.
El trabajo fue reconocido en la categoría noticias sanar la tierra de Patricia Romo Sahagún y Ana Margarita Alcaraz Fletes, publicado en ir de negociosmientras que en la categoría estudiantil Camila Soé Gómez Navarro, de la Universidad Autónoma de Guadalajara, fue premiada por su trabajo Mitos y realidad, todo lo que no sabías sobre el Tequila Cristalino.
También se premiaron cortometrajes que hacían alusión al tequila y el ganador fue séptimo trago por David Alejandro Cueto Arce y Juan Pablo Garay.
Por su parte, Miguel Ángel Domínguez González, presidente del Consejo Regulador del Tequila, agradeció el trabajo de comunicadores y cinéfilos en la promoción de la bebida.
“Los medios de comunicación y la cinematografía han jugado un papel sumamente importante para posicionar al tequila como un ícono de México. Es gracias a su trabajo que la agroindustria del agave y el tequila goza de gran prestigio y posicionamiento en la opinión pública.”
El tequila se produce en 181 municipios que conforman el territorio amparado por la Denominación de Origen y casi el 80% del tequila que se vende en México y el mundo se produce en Jalisco.
Nota publicada originalmente por El occidental.
